한 끼에 먹을 수 있을 만큼 잡채 만드는 법 잡채 재료 모으기
오늘은 무엇을 먹을지 냉장고를 뒤지다 보면, 조금씩 사 둔 재료가 모여 잡채의 재료가 될 것 같은 것도 있거든요. 당면의 양이 그렇게 많지 않기 때문에 나머지도 합쳐서 한 끼 먹을 정도로 해서 먹었습니다. 간단하면서 맛있게 잡채 만드는 법 시작해 봐요~ ... 당면 두 줌 닭고기 한 알(약 120g) 고기 밑간 - 미림 1, 소금 0.3, 후추 약간 양파 12개, 당근 14개, 파프리카 14개(채소는 각각 소금간을 할 때 2꼬치 정도씩) 표고버섯 2개, 생목이버섯 3~4개 (버섯양념 - 국간장 0.5, 참기름 0.5) 부추 열네 줌 당면양념 - 진간장2, 설탕1 전체양념 - 간장1, 설탕1, 참기름1 양파는 0.6cm 정도의 두께로 채썰고, 당근도 얇게 채썰어 준비합니다. 잡채 만들 때 보통 돼지고기 넣..